Hamburg, im November 2007. Es gibt viele gute Gründe, Suppe zu essen. Suppen schmecken lecker und bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Sie bieten zudem einen idealen Start, um mit einer körperbewussten Ernährung zu beginnen. Denn viele Suppen werden aus reichlich Gemüse zubereitet und helfen, die von Ernährungsexperten empfohlene tägliche Gemüsemenge zu sich zu nehmen.
Gerade wer auf seine Figur achtet, sollte öfter mal einen Teller Suppe genießen. Zudem bringt eine Suppe mit viel Flüssigkeit und Ballaststoffen die Verdauung in Schwung. Ernährungswissenschaftler Professor Dr. Michael Hamm empfiehlt eine Suppe als kleinen Imbiss, Vorspeise oder Hauptgericht: „Je nach Zutaten liefern Suppen Kohlenhydrate und Proteine, aber im Allgemeinen wenig Fett. Sie versorgen den Körper mit viel Flüssigkeit und wertvollen Mineralstoffen.“ Suppen sättigen angenehm, ohne den Körper zu belasten und bilden außerdem einen idealen Einstieg in ein entspannteres Leben. Denn Suppen von Knorr sind im Handumdrehen zubereitet und lassen Raum für eine genussvolle Auszeit im Alltag.
Mit Suppen lecker-leicht das Gemüsesoll erreichen
Gemüse ist gesund, das weiß jedes Kind. Laut internationalen Ernährungsexperten liegt die empfohlene Tagesmenge an Gemüse und Obst bei 400 Gramm. Doch die Deutschen gehören zu den größten Gemüsemuffeln in Europa. „In Deutschland kommen viel zu wenig Gemüse und Obst auf den Tisch. Durchschnittlich sind es am Tag gerade mal die Hälfte dessen, was aus ernährungsphysiologischer Sicht empfehlenswert ist“, weiß Professor Dr. Hamm. Kein Wunder, denn wer hat schon Zeit, sich jeden Tag in die Küche zu stellen und stundenlang Gemüse zu schnippeln. Schneller geht es mit Tütensuppen. Viele Suppen von Knorr enthalten reichlich Gemüse, das direkt nach der Ernte sorgfältig verarbeitet und in schonenden Verfahren getrocknet wird.
Die wertvollen Nährstoffe der enthaltenen Zutaten bleiben so bestmöglich erhalten.
Die ideale Mahlzeit für figurbewusste Esser
Was tun, wenn einen der Appetit plagt und die Hose immer enger wird? Genüsslich eine Suppe essen. Die stillt den Appetit und belastet nicht. Eine Portion KNORR Feinschmecker Tomatensuppe mit Reis hat gerade einmal 68 Kilokalorien, so viel wie ein mittelgroßer Apfel. Studien haben gezeigt: Wer als Vorspeise eine Suppe löffelt, isst insgesamt weniger. Die Suppe sättigt bereits so gut, dass bei der gesamten Mahlzeit weniger Kalorien verzehrt werden. Eine weitere Untersuchung ergab, dass regelmäßige Suppenesser häufiger einen geringeren Body-Mass-Index aufweisen.
Suppen sind bekömmlich und bringen die Verdauung in Schwung
Oft fühlt man sich nach dem Essen schlapp und müde, denn der Verdauungsapparat hat mit schweren Mahlzeiten reichlich zu tun. Wer auch nach dem Essen leistungsfähig sein möchte, wählt besser eine Suppe. Die ist leicht und bekömmlich. Zudem fördert sie die Verdauung. Suppen haben ein großes Volumen und helfen, die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Menge von zwei bis drei Litern Flüssigkeit pro Tag zu sich zu nehmen. Das ist wichtig, damit alle Körperfunktionen optimal laufen.
Auszeit im Alltag: Eine Suppenpause entspannt
Im Alltag geht es oft hektisch zu. Man jagt von einem Termin zum anderen. Jetzt wird es höchste Zeit, sich eine Entspannungspause zu gönnen. Zum Beispiel mit einer heißen Suppe. Die wärmt und entspannt von innen. Wer sich im Büro mal eben eine Auszeit nehmen oder abends nicht lange in der Küche stehen will, ist mit einer Instant-Tütensuppe bestens beraten. Damit lässt sich schnell und leicht etwas Warmes zubereiten. Suppe bringt die ganze Familie an einen Tisch und es bleibt genug Zeit für ein gemeinsames Essen, Gespräche und einfach zum Entspannen.
Weitere Informationen unter www.knorr.de.